Северяне» — ресторан авторской кухни от Ильи Тютенкова.

Ресторан с открытой кухней, расположенной в центре зала. Основные блюда готовят в русской печи. В рецептах используют преимущественно локальные продукты и по-своему интерпретируют актуальные тенденции в гастрономии.