Управление сменой ( от 10 до 20 сотрудников в смену). Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Организация работы рядовых сотрудников. Обучение и развитие...

Наличие опыта управления командой (опыт работы на позиции менеджера, администратора от 0,6 месяцев). Понимание систем мотивации и управления командой.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Опыт управления коллективом - (сфера общепит или розничная торговля) мы проведём стажировку - поможем адаптировать твой опыт, к нашему формату работы .

Открытие/закрытие смены. - Организация работы ресторана. - Управление сотрудниками на смене. - Общение с гостями. - Составление заказа продукции. - Проведение инвентаризаций. -

Опыт работы менеджером от 1 года. - Опыт работы официантом от 2х лет. - Знание этикета, стандартов сервиса. - Грамотная речь. -

Организация работы киноцентра в течение смены. Руководство группой сотрудников смены (отбор, контроль работы, мотивация). Обучение и проведение инструктажей.

Образование среднее - специальное, неоконченное высшее. Опыт работы менеджером смены или администратором 1- 2 года. Хорошо развитые коммуникативные навыки. Требовательность. Аккуратность.

Планировать, организовывать и контролировать работу заведения и персонала, соблюдение всех правил и нормативов. Рационально организовывать рабочее время персонала.

Крупная федеральная сеть баров в поисках опытного и любящего своё дело менеджера, который разделяет нашу страсть к барной жизни и...