Бренд шеф
В архиве с 21 августа 2017
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Обязанности: Разработки, отработки и внедрения блюд. Анализ конкурентов японских ресторанов(японской кухни). Подготовка техкарт. Расчет себестоимости блюд. Проведение дегустации.
Требования: Опыт работы в должности от 3х лет. Любовь к своей работе. Прекрасное знание рецептур японской кухни.
Работодатель сейчас онлайн
Су-шеф
от 88 000 ₽Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Хотел бы узнавать и пробовать новое...
Работодатель сейчас онлайн
Су-шеф
до 80 000 ₽Москва, Сретенский бульвар и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
организация и контроль работы смены. - контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья. - составление графиков работы. - проведение инвентаризаций.
опыт работы от 1 года, профильное образование, знание технологии приготовления блюд, хорошие организационные навыки, наличие медицинской книжки.
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка меню. Запуск новых проектов. Контроль качества и стандартов. Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления. Проведение дегустаций и анализ...
Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта). Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет. Глубокие познания кулинарного искусства.
Работодатель сейчас онлайн
Москва, Водники и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка рецептур новых блюд по заданным техническим условиям. Адаптация (дублирование) текущих утверждённых рецептур на Фабрики-кухни региональных производителей.
Опыт работы в производстве готовой еды, фабриках-кухонях, Horeca, корпоративном питании, производстве готовой еды в магазинах. Знание Microsoft Office (Excel...
Работодатель сейчас онлайн
Су-шеф в ресторан
от 100 000 ₽Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Координация работы кухни и поваров. Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов. Соблюдение технологий приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм...
Опыт работы су-шефом от 1-го года обязателен. Знание санитарных норм и правила пищевой безопасности. Коммуникабельность, лидерские качества, умение...
Работодатель сейчас онлайн
Москва