Приготовление различных полуфабрикатов по технологическим картам, ведение учёта в заборном листе. Соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой продукции.

Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям. Желание работать в команде. Ответственное отношение к делу, внимательность.

Разделка охлажденной рыбы. Поддержание чистоты в отделе. Оформление прилавка (выкладка, расстановка ценников). Контроль сроков реализации. Утилизация некачественной продукции.

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.